Julegodter

15. december 2012 § 1 kommentar

Mange af de klassiske julegodter indeholde både gluten og laktose. Derfor har jeg lavet en lille liste over mine egne yndlings alternativer til disse julegodter. De er selvfølgelig alle minus gluten og laktose. Rigtig glædelig jul!

Pebernødder

Pebernødder

Caroline Fibæks raw food-pebernødder er både gluten- og laktosefri, og så smager de vidunderligt! Læs meget mere om pebernødderne, og få opskriften her.

Brunkager

Brunkager

Hele december bager Naturbageriet de lækreste gluten og laktosefri brunkager. Læs mere om brunkagerne og find nærmeste bageri på Naturbageriets hjemmeside.

Cookies

Cookies

Doves Farm’s chokolade cookies er et glimrende alternativ til småkager. De er sprøde og smager skønt af chokloade. De forhandles blandt andet af Helsemin og andre helsekostforretninger. På Doves Farm’s egen hjemmeside kan du læse meget mere om produkterne.

Blød nougat

Nougat

Woodshade Organics økologiske mørke nougat med 50% hasselnødder er laktose-, gluten- og ægfri. Til forskel fra andet blød nougat har den en dyb smag af både kakao og hasselnødder. Læs mere om nougaten og finde forhandler på  hjemmesiden.

Varm kakao

Kakao

Thises laktosefri kakaomælk luner på på en kold vinterdag, og smager fantastisk med en klat laktosefri flødeskum (se nedenstående). Yderligere produktinformation findes på Thises hjemmeside.

Mælk risengrøden

Mælk

Arlas laktosefri minimælk fungerer på samme måde som en almindelig mælk, og du skal derfor ikke lave om på de traditionelle opskrifter når du anvender den. Risengrød kan dog ikke tåle at stå i høkasse, da indholdet af enzymer vil gøre grøden gul. Læs mere om Arlas laktosefri produkter og find opskrifter på hjemmesiden.

Fløde til risalamanden

Fløde

Arlas laktosefri piskefløde kan, på samme måde som den laktosefri mælk, bruges i de traditionelle opskrifter. Den har præcis samme smag og egenskaber som en klassisk piskefløde. Information om de laktosefri produkter og opskrifter findes på Arlas hjemmeside.

Friskbagt brød

Rugbrød

Naturbageriet har altid friskbagt gluten- og laktosefrit brød. De bager blandt andet to forskellige slags rugbrød, der begge smager fantastisk. På deres hjemmeside findes information om produkter ingredienser, åbningstider og adresser.

Reklamer

§ One Response to Julegodter

Skriv et svar

Udfyld dine oplysninger nedenfor eller klik på et ikon for at logge ind:

WordPress.com Logo

Du kommenterer med din WordPress.com konto. Log Out / Skift )

Twitter picture

Du kommenterer med din Twitter konto. Log Out / Skift )

Facebook photo

Du kommenterer med din Facebook konto. Log Out / Skift )

Google+ photo

Du kommenterer med din Google+ konto. Log Out / Skift )

Connecting to %s

What’s this?

You are currently reading Julegodter at Minus Gluten & Laktose.

meta

%d bloggers like this: